ខ្ទះចៀនបំរុងទុកមុន ស្គីដែក

ខ្ទះចៀនបំរុងទុកមុន ស្គីដែក
ចង្ក្រានបាយ ឬខ្ទះចៀន គឺជាបំណែកដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃចង្ក្រានដែក។ផលិតពីវត្ថុធាតុផុយស្រួយ ស្ទីលដែកខាស ឡចៀន ឬ wok នឹងស្រូបយកប្រេង និងបង្កើតជាស្រទាប់ការពារលើផ្ទៃរបស់វា។ចង្រ្កានដែកវណ្ណះ គឺជាឧបករណ៍ចម្អិនមិនស្អិតដើមដែលប្រើដំបូងលើធ្យូងក្តៅក្នុងឡភ្លើង ហើយក្រោយមកទៀតនៅលើចង្ក្រានដែក។បច្ចេកទេសចាក់ខ្សាច់ថ្មី និងការណែនាំអំពីចង្ក្រានបាយមុនរដូវ ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ការវិវត្តនៃផ្ទៃចម្អិនអាហារ ហើយឥឡូវនេះចង្ក្រានដែកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅលើចង្ក្រានអគ្គិសនី និងហ្គាសភាគច្រើនភ្លាមៗចេញពីប្រអប់។
សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​មាន​គ្រប់​រាង និង​គ្រប់​ទំហំ ដែល​ចាន​រាង​មូល​កំពុង​ពេញ​និយម​បំផុត។ចានរាងមូលមានទំហំចាប់ពី 5" អង្កត់ផ្ចិតទៅខ្ទះធំជាងគេដែលផលិតដោយ EF HOMEDECO ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 17"។ខ្ទះតូចមួយគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុតមួយ ឬពីរ ហើយប្រសិនបើសាច់ក្រកមួយ ឬសាច់ក្រកពីរត្រូវបានគេចង់បានរួមជាមួយពងរបស់អ្នក នោះចានឆាំងទំហំ 10-1/4" នឹងក្លាយជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ខ្ទះដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដប់ពីរអ៊ីញមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក នំសាំងវិចឈីសដុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងសាច់មាន់បំពងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ចានធំជាងនឹងផ្ទុកស៊ុត សាច់ពោត ឬដំឡូងបារាំង។ ខ្ទះជ្រៅ ដែលជាទូទៅគេហៅថាឡចៀន ផ្ទុកប្រេងច្រើន និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ត្រីចៀនជ្រៅ។ ឬសាច់មាន់។ ចង្ក្រានបាយរបស់មេចុងភៅមានផ្នែកចំណោត និងចំណុចទាញសម្រាប់អ្នកញ៉ាំដែលញ័រច្រើនដូចកូរ។
Wok ដែកកេះទំនើប ដែលមានរាងមូលជាមួយនឹងជ្រុងប៉ោង និងបាតរាបស្មើ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់រៀបចំបន្លែ អាហារសមុទ្រ សាច់គោ ឬសាច់មាន់សម្រាប់ម្ហូបចៀនបែបបូព៌ាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ចានដែកមូលភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយចាក់ទឹកនៅសងខាង ហើយគំរបធម្មតានឹងមិនសមនឹងរបស់ទាំងនេះទេ។គម្របដែកដែលផលិតបានត្រឹមត្រូវនឹងសមនឹងចង្ក្រានដែករបស់អ្នកយ៉ាងតឹង ហើយបង្វែរសំណើមចូលទៅក្នុងខ្ទះវិញ។

អ្នកអាចប្រើ Cast Iron Skillet សម្រាប់អ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ - ដរាបណាអ្នកចំណាយពេលថែរក្សាវា និងរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អ។នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិនចានដែករបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួលហើយរក្សាវាឱ្យដំណើរការល្អ!
ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកភាគច្រើនមានការចងចាំពីជីដូនជីតារបស់អ្នក ឬសូម្បីតែជីតារបស់អ្នកកំពុងលើកចានឆាំងដ៏ធ្ងន់របស់ពួកគេ និងចៀនអាហារពេលល្ងាច។មាន​ហេតុផល​ថា​ចាន​ទាំងនេះ​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​ជីដូន​ទៅ​ចៅ។ជាតិដែកដែលចាក់បានត្រឹមត្រូវ នឹងមានអាយុកាលជាច្រើនឆ្នាំ។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីវិទ្យាសាស្ត្រដែលនៅពីក្រោយដំណើរការគ្រឿងទេស និងរបៀបធ្វើវា។
តោះមកភ្លក់រសជាតិ!